いらっしゃいませ
惣菜ステーション Daily Delicaへようこそ。
今日の一品
サミットストア「塩にんにくの若鶏もも竜田揚」
開けた瞬間、ニンニクの香りがぷわっーと広がります。
ご飯に合うのは間違いない！
形が丸くなっていることで肉の旨味がしっかりと閉じ込められ、ジューシーさが増すように工夫されています。
衣はデンプンなんですが、竜田揚げをレンジで温めた時にありがちな油切れの悪さがなくサクッとした食感が保たれています。
しかも薄皮なのがまたいいですよね。
では、いただきます。
塩味がしっかりと感じられるが決して塩っぱさはなく飽きがこない味になっています。
使用されているヒマラヤピンク岩塩は太古の海水が約５億年～6億年の時を経て結晶化された岩塩でミネラルに富んでいるのが特徴。
岩塩がニンニクの味を残しつつ、もも肉の旨さを引き出し上品な味になっています。
ご飯にも合うし、ビール、ハイボールにも合いますね。
まとめ
サミットストアはアイデア勝負というより美味しさへのこだわりという一点勝負で惣菜大賞では毎年数多く受賞されています。
今日の一品は、そんなサミットストアのこだわりを感じられた一品でした。
ごちそうさまでした。
今日の一曲
ハナレグミ「家族の風景」
美味しさにこだわって愚直に作り続け家庭に届けるサミットストアの姿勢と優しいサウンドと素朴で味わい深い歌詞がマッチしている感じがして、今日はこの１曲をセレクトしました。
今日の一品をつつきながら、世界で一番素敵な夕食のBGMにいかがでしょうか。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
またのご来訪お待ちしております。
