おいしい記憶

発売から半世紀のB級グルメ!ホンコンやきそば徹底レビュー

突然ですが、みなさんはホンコンやきそばという商品を知っていますでしょうか?

ホンコンやきそばとは、エスビー食品が販売しているインスタント焼きそばです。

発売当初は全国販売していましたが、現在は需要の多い北海道と宮城、大分の一部だけで残り、細々と売られている箱庭商品になっています。

しかし発売開始したのは1964年2月1日と50年以上も経つ超ロングセラー商品なんです。

ホンコンやきそばは北海道にいる頃から食べていて、上京した今もなお食べ続けて30年以上になります。

あまりに好きが高じてホンコンやきそばに対する偏愛をnoteでたっぷり語り、こんな狂った乱文だったのにも関わらず、おかげさまでたくさんの方々に読んで頂きました。

ありがとうございます。

このnoteのおかげかはわかりませんが、投稿後Amazonでも売り切れになっていた時がありました(元々在庫が少なかったというのもあったと思いますが。。。)

しかし!しかしですよ!

まだまだ布教活動が足りていないのではないか?と思いまして、

今回は私にとってのマスターピースフードのホンコンやきそばについて紹介していきます。

この世から、ホンコンやきそばが消えてしまったら大変だ!

今日の一品

エスビー食品「ホンコンやきそば」

どうですか?このレトロなパッケージデザイン!

歴史を感じさせますよね。

パッケージを開けると味が練り込まれている麺とふりかけのシンプルな構成。

シンプルなので作り方は水を入れ沸騰したら麺を投入し、あとは水分がなくなるまでほぐすだけという簡単そのもの。

お子さんでも簡単に作れますよね。

オススメは少し水分を残し、火を止める直前にごま油を一周させるのがツウな調理法です。

エスビー食品「ホンコンやきそば」実食レポート

ソース、豚、煮干し、昆布、鯖の様々なエキスがいずれも突出しないようバランスよく配合されているので、ソース感が強いスパイシーな焼きそばとは違い穏やかな味になっています。

この味が中毒性があってホンコンやきそばの沼にハマる人が多いです。

そして、麺を食べ終えて飲み干す諸々のエキスを含んだ出汁は、舌に口福感を運んできます。

エスビー食品「ホンコンやきそば」おすすめの食べ方

エスビー食品「ホンコンやきそば」は、以下の食べ方が特におすすめです。

豚バラ×ホンコンやきそば

今まで具材は入れずにシンプルにホンコンやきそばを食べていましたが、この組み合わせを知ってから一変させるほどの衝撃がありました。

屋台風な焼きそばで豚バラのジューシーな肉汁に絡めて食べるホンコンやきそばがまた美味い!

シーフード×ホンコンやきそば

イカ、えび、貝の海の幸から溢れ出る魚介の旨味が麺にすがりつき口福感を誘います。

エスビー食品「ホンコンやきそば」を味わってみた感想(まとめ)

いかがでしたでしょうか。

今回は、エスビー食品「ホンコンやきそば」のレビュー(口コミ・感想)を紹介しました。

”10歳までに口にしたものは一生食べ続ける”
日本マクドナルド創業者の藤田田さんは著書でこう語っていましたが、老人になってもホンコンやきそばをおそらく食べ続けると思います。

以上、私にとってのマスターピースフードのホンコンやきそばについての紹介でした。

是非一度食べてみてください。

ごちそうさまでした。

今日の一曲

サザンオールスターズ「EMANON」

日本全国古今東西、老若男女の誰もが口ずさめる最高にキャッチーなヒットソングを40年以上も生み出し続ける奇跡のようなバンド、サザンオールスターズに感謝を表する意味も込めて

サザンオールスターズが、デビュー42周年を迎える2020年6月25日(木)まで今日の一曲コーナーでお気に入りの曲を紹介しています。

9曲目の今日はサザン史上屈指のアーバンメロウナンバーとなります。

海外からシティポップの名曲として評価されそうなサウンドですね。

金曜の夜で一人バーでこの曲聴きながらお酒飲んだら極上な時間を過ごせそう。

BLUE NOTEあたりでメロウなナンバーばかりを披露するライブとかあったらいきたいですね。

というか是非やってほしい!

今日の一品をつつきながら、世界で一番素敵な食卓のBGMにいかがでしょうか。

\ サザンオールスターズ「EMANON」/

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